Tiempo: 1 minuto
Coste por persona: 1,10 euros aprox.
Ingredientes:
- 2 yogures naturales - Frutos rojos congelados - 2 cucharadas de miel - Hojas de menta
Esta receta no es mia, se la vi a Jamie Oliver en uno de sus libros, pero me parece tan buena que no he podido resistirme a compartirla con vosotros...
No es broma que se prepara en un minuto, ya vereis. Echad en la picadora los dos yogures, la miel y unas hojas de menta, con 6 u 8 bastara, depende de lo fuerte que sea. Accionad la picadora para que todo se mezle bien. Entonces llenad los dos vasitos vacios de yogur con los frutos rojos congelados, agregadlos a la mezcla anterior, picadlo bien... ¡y ya está! Adornadlo con unos frutos enteros y unas hojitas de menta. Os quedara una textura como el helado cuando empieza a derretirse, como el que veis en la foto. Asi esta buenisimo, pero si lo meteis en el congelador unos 20 minutos mientras cenais conseguireis una perfecta textura de helado...
Aqui os dejo la receta original: 1-minute berry ice cream
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